所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/596/ﾔ/	121029037	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ 和のスイーツ
タイトルカナ	カンタン カワイイ ザイリョウ ミッツ カラ ノ スイーツ レシピ ワ ノ スイーツ
著者	八木 佳奈 ／著
著者カナ	ヤギ カナ
出版者	金の星社
出版年	2018.2
ページ数	39p
大きさ	27cm
一般件名	和菓子
ISBN13桁	978-4-323-05353-0
言語	jpn
分類記号	596.65
内容紹介	だんごツインズ、まんまる大福、ぷるぷるくずもちなど、材料3～5つでかんたんにできる、和のスイーツの作り方を紹介します。調理にかかる時間の目安も掲載。
著者紹介	1977年生まれ。フードスタイリスト。フードコーディネーター養成スクールに通い、同校講師を経て独立。書籍や雑誌のスタイリング、料理制作を手がける。著書に「魔法のパン」など。

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目次

お菓子作りをはじめる前に

お菓子作りでよく使う道具

材料のはかり方

お菓子作りでよく使う材料

この本に出てくるお菓子作りの言葉

調理器具を使うときに気をつけること

だんごツインズ(みたらし&ずんだ)

  材料3つ 25分

カリッとかりんとう

  材料3つ 30分+休ませる15分

まんまる大福

  材料3つ 15分

フライドもち・おかき(しょうゆ、青のり)

  材料3つ かんそう3日～1週間+15分

ほっくほく大学いも

  材料3つ 30分

ころりんきなこボーロ

  材料3つ 20分+焼く15分

ライスえびせん

  材料3つ 30分

もちもちじゃがいも磯辺もち

  材料3つ 40分

包んでキュッ!! 2色茶巾

  材料3つ 20分

ふっくらどらやき

  材料4つ 30分

ぷるぷるくずもち

  材料4つ 25分+冷やす1～2時間

和♥抹茶ミルクゼリー

  材料4つ 25分+冷やす1時間

ポリッカリッごまスティック

  材料4つ 20分+焼く15分

つるりん白玉 de みつ豆

  材料4つ 25分

重ねて重ねてトライフル

  材料5つ 20分

あずきのふわふわむしパン

  材料5つ 15分+むす12分

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