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つくりかたがよくわかるお料理教室 4 貸出可

かんちく たかこ／調理・文 -- 岩崎書店 -- 2018.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
じどう D/596/ｶ/4 121029334 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル つくりかたがよくわかるお料理教室 4
タイトルカナ ツクリカタ ガ ヨク ワカル オリョウリ キョウシツ
著者 かんちく たかこ ／調理・文, 川嶋 隆義 ／写真  
著者カナ カンチク タカコ,カワシマ タカヨシ
巻の書名 ぎょうざ
出版者 岩崎書店
出版年 2018.3
ページ数 31p
大きさ 29cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-265-08614-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 皮も手づくり! 焼きぎょうざ、むしぎょうざ、ゆでぎょうざの3種類のぎょうざづくりに挑戦してみよう! 大きな写真とわかりやすいテキストでていねいに教える、お料理の写真絵本。
著者紹介 東京都生まれ。鳥や哺乳類、海の生きもの、植物など、自然のことを本にする仕事をしている。著書に「海のぷかぷか」「つばめのハティハティ」など。

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