所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/626/ﾊ/	121024400	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	まるごとほうれんそう
タイトルカナ	マルゴト ホウレンソウ
叢書名	絵図解やさい応援団
著者	八田 尚子 ／構成・文, 野村 まり子 ／構成・絵, 大竹 道茂 ／監修
著者カナ	ハッタ ナオコ,ノムラ マリコ,オオタケ ミチシゲ
出版者	絵本塾出版
出版年	2017.11
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	ほうれんそう(菠薐草)
ISBN13桁	978-4-86484-123-8
言語	jpn
分類記号	626.53
内容紹介	濃い緑色で栄養たっぷりのほうれんそうは、世界中の人が食べている葉もの野菜。日本の店では1年中売られています。ほうれんそうの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介	鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。

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目次

クイズ★ほうれんそうはどれ?

ほうれんそうはヒユ科の野菜

ほうれんそうのプロフィール

ほうれんそう畑に行こう

葉が大きく育った

ほうれんそうは雌雄異株

ほうれんそうの「旬」は冬

ビタミンCは冬のほうが多い

王妃カトリーヌとほうれんそう

日本のほうれんそう

日本の生産量は世界第3位

世界のほうれんそう料理

寒さのなかで元気に育つ

おいしく食べよう

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