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まるごとほうれんそう
貸出可
八田 尚子/構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2017.11 -- 626.53
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
/626/ハ/
121024400
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
まるごとほうれんそう
タイトルカナ
マルゴト ホウレンソウ
叢書名
絵図解やさい応援団
著者
八田 尚子
/構成・文,
野村 まり子
/構成・絵,
大竹 道茂
/監修
著者カナ
ハッタ ナオコ,ノムラ マリコ,オオタケ ミチシゲ
出版者
絵本塾出版
出版年
2017.11
ページ数
32p
大きさ
27cm
一般件名
ほうれんそう(菠薐草)
ISBN13桁
978-4-86484-123-8
言語
jpn
分類記号
626.53
内容紹介
濃い緑色で栄養たっぷりのほうれんそうは、世界中の人が食べている葉もの野菜。日本の店では1年中売られています。ほうれんそうの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介
鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。
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目次
クイズ★ほうれんそうはどれ?
ほうれんそうはヒユ科の野菜
ほうれんそうのプロフィール
ほうれんそう畑に行こう
葉が大きく育った
ほうれんそうは雌雄異株
ほうれんそうの「旬」は冬
ビタミンCは冬のほうが多い
王妃カトリーヌとほうれんそう
日本のほうれんそう
日本の生産量は世界第3位
世界のほうれんそう料理
寒さのなかで元気に育つ
おいしく食べよう
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