資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書 貸出可

-- 中部圏社会経済研究所 -- 2015.5 -- 383.815

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/383.8/ﾁ/ 117084509 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「中部圏の発酵文化に関する調査研究」報告書
タイトルカナ チュウブケン ノ ハッコウ ブンカ ニ カンスル チョウサ ケンキュウ ホウコクショ
出版者 中部圏社会経済研究所
出版年 2015.5
ページ数 122p
大きさ 30cm
一般件名 食生活 , 中部地方 , 発酵食品
言語 jpn
分類記号 383.815

ページの先頭へ