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しらべよう!世界の料理 6
貸出可
青木 ゆり子/監修 -- ポプラ社 -- 2017.4 -- 383.8
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
じどう
D/383/シ/6
120834908
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
しらべよう!世界の料理 6
タイトルカナ
シラベヨウ セカイ ノ リョウリ
著者
青木 ゆり子
/監修,
こどもくらぶ
/編・著
著者カナ
アオキ ユリコ,コドモ クラブ ヘンシュウブ
巻の書名
フランス スペイン ギリシャ アメリカほか
出版者
ポプラ社
出版年
2017.4
ページ数
47p
大きさ
29cm
一般件名
食生活
,
料理
ISBN13桁
978-4-591-15368-0
言語
jpn
分類記号
383.8
内容紹介
世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。6は、フランス、イタリア、ドイツなど、西ヨーロッパと北アメリカの国ぐにの食文化を紹介します。
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目次
フランス
1 フランスの風土と食文化
2 各地方の食文化
3 わかるようでわからないフランス料理
4 フランス料理の魅力
イタリア
1 イタリアの風土と食文化
2 パスタ
3 イタリアの味、ピッツァ
4 スープとドルチェ(デザート)、ハム・チーズ
5 イタリアの食生活
地中海料理
1 地中海性気候と食文化
2 ギリシャ
3 クロアチア
4 キプロス
5 ポルトガル
6 スペイン
復活祭
ドイツ
1 ドイツの風土と食文化
イギリス
1 イギリスの食文化
アメリカ
1 アメリカの食文化
カナダ
1 カナダの食文化
さくいん
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