所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/383/ｼ/6	120834908	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	しらべよう!世界の料理 6
タイトルカナ	シラベヨウ セカイ ノ リョウリ
著者	青木 ゆり子 ／監修, こどもくらぶ ／編・著
著者カナ	アオキ ユリコ,コドモ クラブ ヘンシュウブ
巻の書名	フランス スペイン ギリシャ アメリカほか
出版者	ポプラ社
出版年	2017.4
ページ数	47p
大きさ	29cm
一般件名	食生活 , 料理
ISBN13桁	978-4-591-15368-0
言語	jpn
分類記号	383.8
内容紹介	世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。6は、フランス、イタリア、ドイツなど、西ヨーロッパと北アメリカの国ぐにの食文化を紹介します。

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目次

フランス

  1 フランスの風土と食文化

  2 各地方の食文化

  3 わかるようでわからないフランス料理

  4 フランス料理の魅力

イタリア

  1 イタリアの風土と食文化

  2 パスタ

  3 イタリアの味、ピッツァ

  4 スープとドルチェ(デザート)、ハム・チーズ

  5 イタリアの食生活

地中海料理

  1 地中海性気候と食文化

  2 ギリシャ

  3 クロアチア

  4 キプロス

  5 ポルトガル

  6 スペイン

  復活祭

ドイツ

  1 ドイツの風土と食文化

イギリス

  1 イギリスの食文化

アメリカ

  1 アメリカの食文化

カナダ

  1 カナダの食文化

さくいん

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