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日本まんじゅう紀行
貸出中
弟子 吉治郎/著 -- 青弓社 -- 2017.1 -- 596.65
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596.6/デ/
117018119
成人一般
可能
貸出中
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資料詳細
タイトル
日本まんじゅう紀行
タイトルカナ
ニホン マンジュウ キコウ
著者
弟子 吉治郎
/著
著者カナ
デシ キチジロウ
出版者
青弓社
出版年
2017.1
ページ数
202p
大きさ
21cm
一般件名
和菓子
ISBN13桁
978-4-7872-2068-4
言語
jpn
分類記号
596.65
内容紹介
絶品まんじゅう、田舎まんじゅう、地域限定まんじゅう、日本文化とまんじゅう…。まんじゅう屋に生まれ、子どもの頃から作業を手伝ってきた著者が、全国各地のまんじゅうをカラー写真を添えて紹介する。
著者紹介
1947年滋賀県生まれ。関西学院大学卒業。中部日本放送勤務を経て、プロダクション設立のため独立。著書に「立川談志 鬼不動」「湖猫、波を奔る」など。
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