所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/383/ﾅ/	120856539	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	世界中からいただきます!
タイトルカナ	セカイジュウ カラ イタダキマス
著者	中山 茂大 ／文, 阪口 克 ／写真
著者カナ	ナカヤマ シゲオ,サカグチ カツミ
出版者	偕成社
出版年	2016.12
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	食生活
ISBN13桁	978-4-03-645060-2
言語	jpn
分類記号	383.8
内容紹介	モンゴルの羊肉のむし焼き、ギリシャのムール貝、イエメンの大きなパン、ペルーのネズミ「クイ」の塩焼き…。世界中の「ふつうのごはん」と、ごはんを作る「台所」を大公開! 居候コンビによるおもしろ現地リポート。
著者紹介	カメラマンとライターのユニット、人力社として活動。著書に「ハビビな人々」など。

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目次

◎モンゴル

◎カンボジア

◎パプアニューギニア

◎タイ・ヤオノイ島

◎タイ・◎ラオスの少数民族

◎ネパール

◎インド・ラダック地方

◎ハンガリー・トカイ地方

◎ハンガリー・ホルトバージ国立公園

◎ギリシャ

◎イエメン

◎モロッコ・オアシスの農家

◎モロッコ・砂漠の遊牧民

◎ペルー・アンデスの先住民族

◎ペルー・プレインカの街

いただきますコラム

  01 「チャイ」と「ティー」

  02 世界の屋台でいただきます!!

  03 世界の主食

  04 日本からのおみやげ

  05 トイレの話

  06 カップめんをいただきます!!

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