豊田 隆/著 -- 花伝社 -- 2016.10 -- 611.31

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資料詳細

タイトル 食料自給は国境を超えて
タイトルカナ ショクリョウ ジキュウ ワ コッキョウ オ コエテ
副書名 食料安全保障と東アジア共同体
著者 豊田 隆 /著  
著者カナ トヨダ タカシ
出版者 花伝社
出版年 2016.10
ページ数 280,12p
大きさ 20cm
一般件名 食糧安全保障 , アジア(東部)-対外関係 , アジア(東部)-経済関係
ISBN13桁 978-4-7634-0795-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 611.31
内容紹介 食料自給率39%で日本の<食>は大丈夫か? 稲作文化を共有するアジア諸国による国際食料協力に光をあて、孤立国家の食料自給論から脱皮し、東アジア地域の包括的食料安全保障へと歩みだす道を提起する。
著者紹介 1947年生まれ。東京大学農学部卒。農学博士。東京農工大学名誉教授。日本農業経済学会賞、NIRA政策研究・東畑記念賞受賞。著書に「アグリビジネスの国際開発」「農業政策」など。