所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/626/ｱ/	121004535	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	菌ちゃん野菜をつくろうよ!
タイトルカナ	キンチャン ヤサイ オ ツクロウヨ
叢書名	はじめてのノンフィクションシリーズ
著者	あんず ゆき ／文
著者カナ	アンズ ユキ
出版者	佼成出版社
出版年	2016.6
ページ数	95p
大きさ	22cm
一般件名	蔬菜-栽培 , 土壌微生物
ISBN13桁	978-4-333-02735-4
言語	jpn
分類記号	626
内容紹介	土の中に住む菌の働きを利用した、おいしくて栄養たっぷりの「菌ちゃん野菜」づくりに取り組んだ小学校の活動の記録。菌ちゃんいっぱいの土のつくり方も掲載。
著者紹介	小川未明文学賞優秀賞、盲導犬サーブ記念文学賞大賞受賞。作品に「やんちゃ子グマがやってきた!」「おばけ、さがさないでください」など。

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目次

はじめに

第1章 土づくりのはじまり

第2章 菌ちゃんって、なんだ?

第3章 菌ちゃんが食べる?

  かむかわりに

  つばのかわりに

  菌ちゃん、ごはんだよ

  菌ちゃんコラム(1) 発酵と腐敗

第4章 すてるところに、栄養がいっぱい

  菌ちゃんコラム(2) 野菜の栄養はどこにある?

第5章 三つのふしぎ

  白い土

  土があたたかい!?

  生ごみがきえた

  菌ちゃんコラム(3) 土の中でなにが起きたの?

第6章 なえを植えよう

第7章 菌ちゃん野菜ができたよ!

第8章 菌ちゃん野菜のパワー

  菌ちゃんコラム(4) 菌ちゃん畑とおなか畑

おわりに 食べることの大切さ

家でもできる 菌ちゃんいっぱいの土のつくり方

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