柳原 明彦/絵と文 -- 保育社 -- 2016.6 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
じどう /626/ヤ/ 121003982 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 調べてなるほど!野菜のかたち
タイトルカナ シラベテ ナルホド ヤサイ ノ カタチ
叢書名 絵で見るシリーズ
著者 柳原 明彦 /絵と文, 縄田 栄治 /監修  
著者カナ ヤナギハラ アキヒコ,ナワタ エイジ
出版者 保育社
出版年 2016.6
ページ数 137p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜
ISBN13桁 978-4-586-08561-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 626
内容紹介 葉っぱや花芽を食べる野菜、新芽を食べる野菜、実を食べる野菜…。日本人がよく食べる野菜を取り上げ、その特徴や品種、歴史などを、精巧な絵とともに紹介する。原産地、収穫量等のデータも掲載。
著者紹介 1937年生まれ。米国コネティカット州ブリッジポート大学工学部工業デザイン学科卒業。植物イラストレーター。京都工芸繊維大学名誉教授。

目次

キャベツ
はくさい
カリフラワー、ブロッコリー
レタス
ほうれんそう
ねぎ
たまねぎ
セロリ
アスパラガス
たけのこ
しいたけ、ぶなしめじ
なす
トマト
とうがらし
ピーマン、パプリカ
きゅうり
かぼちゃ
オクラ
とうもろこし
だいず
えんどう
そらまめ
ピーナッツ
だいこん
かぶ
にんじん
ごぼう
れんこん
しょうが、みょうが
じゃがいも
さつまいも
さといも
こんにゃく