龍谷大学農学部食料農業システム学科/編 -- 昭和堂 -- 2016.4 -- 610.4

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閲覧室 /610.4/シ/ 117006957 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食・農・環境の新時代
タイトルカナ ショク ノウ カンキョウ ノ シンジダイ
副書名 課題解決の鍵を学ぶ
叢書名 食と農の教室
著者 龍谷大学農学部食料農業システム学科 /編  
著者カナ リュウコク ダイガク
出版者 昭和堂
出版年 2016.4
ページ数 12,168p
大きさ 19cm
一般件名 農業 , 食糧問題 , 環境保全
ISBN13桁 978-4-8122-1544-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 610.4
内容紹介 農と食に関する個別の経済主体とその協同組合、それらをつながりとしてみたフードシステムの動向と今日的課題を紹介。また、環境を保全する方法、政策について、それぞれ地域レベル、国レベルで解説する。