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干したから… 貸出可

森枝 卓士／写真・文 -- フレーベル館 -- 2016.3 -- E

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
じどう /E/ﾓ/ 120853304 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 干したから…
タイトルカナ ホシタ カラ
叢書名 ふしぎびっくり写真えほん
著者 森枝 卓士 ／写真・文  
著者カナ モリエダ タカシ
出版者 フレーベル館
出版年 2016.3
ページ数 33p
大きさ 22×27cm
一般件名 乾物
ISBN13桁 978-4-577-04371-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 E
内容紹介 私たちのまわりには、干した食べものがたくさん。でも、どうして干すのでしょう? 干すことで、何が変わるのでしょう? 世界中を歩いた著者が紹介する、ふしぎなふしぎな「干したもの」のおはなし。
著者紹介 1955年熊本県生まれ。東南アジアを中心に取材活動を行い、食にまつわる著作などを発表。大正大学客員教授。著書に「世界の食事おもしろ図鑑」など。

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