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Menu Book地産地消でメタボリックシンドローム予防 貸出可

椙山女学園大学臨床栄養学研究室／作成 -- 三恵社 -- 2016.1 -- 493.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
医療健康 /493.1/ﾒ/ 116998980 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル Menu Book地産地消でメタボリックシンドローム予防
タイトルカナ メニュー ブック チサン チショウ デ メタボリック シンドローム ヨボウ
著者 椙山女学園大学臨床栄養学研究室 ／作成, 農林水産省東海農政局 ／編集  
著者カナ スギヤマ ジョガクエン ダイガク,トウカイ ノウセイキョク
出版者 三恵社
出版年 2016.1
ページ数 70p
大きさ 21cm
一般件名 メタボリックシンドローム , 食餌療法
ISBN13桁 978-4-86487-442-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 493.12
内容紹介 それぞれの季節で育まれる、東海3県の食材を中心に使用した、メタボリックシンドローム予防のメニューと、献立ごとの料理を紹介。平成26年度東海地域食料自給率向上研究会で発表された内容をまとめる。

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