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1 件中、 1 件目
農業への企業参入新たな挑戦
貸出可
石田 一喜/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.12 -- 611.7
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/611.7/ノ/
116996547
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
農業への企業参入新たな挑戦
タイトルカナ
ノウギョウ エノ キギョウ サンニュウ アラタ ナ チョウセン
副書名
農業ビジネスの先進事例と技術革新
叢書名
シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者
石田 一喜
/著,
吉田 誠
/著,
松尾 雅彦
/著,
吉原 佐也香
/著,
高辻 正基
/著,
中村 謙治
/著,
辻 昭久
/著
著者カナ
イシダ カズキ,ヨシダ マコト,マツオ マサヒコ,ヨシハラ サヤカ,タカツジ マサモト,ナカムラ ケンジ,ツジ アキヒサ
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2015.12
ページ数
6,377,9p
大きさ
20cm
一般件名
農業経営
,
植物工場
ISBN13桁
978-4-623-07307-8
言語
jpn
分類記号
611.7
内容紹介
企業の農業参入の現状と課題とは。カルビーやカゴメ、ローソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場(施設栽培)のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。
著者紹介
1984年福島県生まれ。農林中金総合研究所調査第一部研究員。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
企業参入と地域の農業
制度的変遷・現状と展望
石田 一喜/著
1-76
企業の農業参入とその課題
植物工場を中心に
吉田 誠/著
77-114
ジャガイモから見える農業の未来
カルビーとスマート・テロワールへの道
松尾 雅彦/著
115-166
大型菜園に託す新しい農業ビジネス
カゴメの生食用トマト栽培への挑戦
吉原 佐也香/著
167-210
コンビニエンスストアのファーム事業
本気で農業に取り組んだローソンの戦略
吉原 佐也香/著
211-262
人工光型植物工場の現状と課題
コスト面からみた光の最適制御
高辻 正基/著
263-334
植物生産システムの開発と展開
エスペックミックの事例
中村 謙治/著
335-356
植物工場の健康食品事業への展開
日本アドバンストアグリの事例
辻 昭久/著
357-377
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