所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/596/ｵ/1	120992730	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	かわいくておいしい!スイーツレシピ 1
タイトルカナ	カワイクテ オイシイ スイーツ レシピ
副書名	クッキングタイムつき
著者	大森 いく子 ／著
著者カナ	オオモリ イクコ
巻の書名	チョコレートのお菓子
出版者	ポプラ社
出版年	2015.11
ページ数	87p
大きさ	18cm
一般件名	菓子
ISBN13桁	978-4-591-14754-2
言語	jpn
分類記号	596.65
内容紹介	つくりかたのポイントを写真で詳しく解説した、かわいくておいしいスイーツレシピ集。1は、チョコレートブラウニー、生チョコ、シナモンチョコマフィンなど、かんたんにできるチョコレートのお菓子を紹介する。
著者紹介	お菓子研究家。少人数制のお菓子教室を主宰。

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目次

○お菓子づくりに使う道具

○材料のはかりかた

○注意の必要な調理器具

○材料のあつかいかた

○チョコレートの種類

○はじめる前に

○身じたくしましょう

○お菓子づくりが終わったら

*クッキーのバリエーションを楽しもう

*ティータイムを楽しもう

*コルネのつくりかた

*ラッピングしてプレゼントしよう!

recipe 1 チョコディップ

recipe 2 デラックスパフェ

recipe 3 チョコバー

recipe 4 ひとくちパイ

recipe 5 チョコレートブラウニー

recipe 6 ドロップクッキー

recipe 7 チョコレートスティック

recipe 8 生チョコ

recipe 9 ブッシュ・ド・ノエル

recipe 10 トリュフ

recipe 11 シナモンチョコマフィン ミントのホイップクリームぞえ

recipe 12 メッセージクッキー

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