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有機農業がひらく可能性 貸出可

中島 紀一／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.10 -- 615.71

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /615/ﾕ/ 116993239 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 有機農業がひらく可能性
タイトルカナ ユウキ ノウギョウ ガ ヒラク カノウセイ
副書名 アジア・アメリカ・ヨーロッパ
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者 中島 紀一 ／著, 大山 利男 ／著, 石井 圭一 ／著, 金 氣興 ／著  
著者カナ ナカジマ キイチ,オオヤマ トシオ,イシイ ケイイチ,キム キフン
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2015.10
ページ数 5,275,6p
大きさ 20cm
一般件名 有機農業
ISBN13桁 978-4-623-07301-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 615.71
内容紹介 世界の「有機農業」はいま、いかなる現状にあるのだろうか。有機農業の基本的な理念と、各国での歴史的過程、農業技術や制度、振興政策等を論じるとともに、有機農業がひらく可能性を展望する。
著者紹介 1947年埼玉県生まれ。茨城大学名誉教授。有機農業技術会議代表理事、日本有機農業学会理事。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
日本の有機農業
  農と土の復権へ 		中島 紀一／著 1-132
アメリカの有機農業
  「オーガニック」を超えて「ローカル」へ 		大山 利男／著 133-177
ヨーロッパの有機農業
  発展途上のフランスを中心に 		石井 圭一／著 179-232
アジアの有機農業
  韓国とタイ・ベトナムの事例から 		金 氣興／著 233-275

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