トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
回転寿司おもしろ大百科
貸出可
-- 永岡書店 -- 2015.7 -- 673.971
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
じどう
/673/カ/
120987672
児童一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
回転寿司おもしろ大百科
タイトルカナ
カイテン ズシ オモシロ ダイヒャッカ
副書名
お魚図鑑つき!
出版者
永岡書店
出版年
2015.7
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
飲食店
,
すし
,
水産物
ISBN13桁
978-4-522-43358-4
言語
jpn
分類記号
673.971
内容紹介
子どもに人気の回転寿司に焦点を当て、世の中のしくみを解説。回るレーンやお茶用のお湯が出るしくみ、キッチンの裏側の様子、魚がお寿司になるまでの経路などを取り上げる。お魚&お寿司図鑑も掲載。見返しにさくいんあり。
ページの先頭へ
目次
第一章 回転寿司のしくみを知ろう!
回転寿司のしくみ大解ぼう!
回転寿司店に行ってみよう! お客さん編
(1)お店に行く
(2)受付をする
(3)注文する
(4)お茶を入れる
(5)高速で運ぶオーダーレーン
(6)レーンからお寿司を取る
(7)食べた皿を回収する
第二章 魚がお寿司になるまでには?
魚が回転寿司店にとどくまで
(1)生産者
(2)加工工場
(3)物流センター
回転寿司店の仕事
(1)お店編
(2)本部編
いろんな種類がある! 回転寿司のマシーン
町のお寿司屋さんに行ってみよう!
第三章 お魚&お寿司図鑑
漁業ってどんなもの?
日本でとれる海産物
深さ別生息図
お寿司の種類
・赤身
・光り物・青物
・白身
・いか・たこ
・えび・かに
ページの先頭へ