所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/616/ﾊ/	120987250	児童一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	まるごとじゃがいも
タイトルカナ	マルゴト ジャガイモ
叢書名	絵図解やさい応援団
著者	八田 尚子 ／構成・文, 野村 まり子 ／構成・絵, 大竹 道茂 ／監修
著者カナ	ハッタ ナオコ,ノムラ マリコ,オオタケ ミチシゲ
出版者	絵本塾出版
出版年	2015.7
ページ数	32p
大きさ	27cm
一般件名	ばれいしょ
ISBN13桁	978-4-86484-078-1
言語	jpn
分類記号	616.8
内容紹介	カレーライスにポテトチップス。ほっこりおいしいじゃがいもは、何千年もの昔から、南米アンデスで作られてきた野菜。じゃがいもの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介	鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。共著に「食べ物づくりで遊ぼう」など。

ページの先頭へ

目次

ペルーからの手紙

アンデスの宝物

ヨーロッパに伝わる

アイルランドの非常事態

種いもを植える

地下茎が太っていもになる

どっさり収穫できた

日本のじゃがいも栽培

じゃがいも大好き

日本の野菜の生産量ベスト1

パンよりじゃがいも

じゃがいもの新たな旅立ち

アンデスでは今も大切な食べ物

おいしく食べよう

ページの先頭へ