堀江 武/編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2015.6 -- 616.2

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閲覧室 /616.2/ホ/ 116933227 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アジア・アフリカの稲作
タイトルカナ アジア アフリカ ノ イナサク
副書名 多様な生産生態と持続的発展の道
著者 堀江 武 /編著  
著者カナ ホリエ タケシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2015.6
ページ数 272p
大きさ 21cm
一般件名 , アジア-農業 , アフリカ-農業
ISBN13桁 978-4-540-14178-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 616.2
内容紹介 アジア・アフリカおよびオーストラリアの様々な稲作地域の、生産基盤である環境と生産技術の総体としての生産生態を調査。多様な地域稲作の生産生態と持続的発展のありようを、稲作の発展段階に沿って整理する。
著者紹介 農研機構特別顧問。京都大学名誉教授。

目次

第Ⅰ部 アジア・アフリカの中のイネと稲作
  第1章 イネと稲作の生産生態的特徴
  第2章 アジア・アフリカ稲作の多様な生産生態と課題
第Ⅱ部 粗放段階の稲作
  第3章 ラオス北部の焼畑稲作-その現状と改善に向けた試み-
  第4章 東北タイの天水田稲作
  第5章 ケニアの稲作-天水畑稲作の可能性-
  第6章 西アフリカ稲作の多様と発展
第Ⅲ部 労働集約段階の稲作
  第7章 マダガスカルの稲作生態とSRI稲作
  第8章 中国四川省の集約的な土地利用と稲作
第Ⅳ部 資源多投段階の多収稲作
  第9章 中国雲南省の超多収稲作
  第10章 オーストラリア乾燥地の大規模多収稲作
第Ⅴ部 品質・環境重視段階の稲作
  第11章 滋賀県にみる日本の稲作