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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	D/616/ﾆ/3	120981071	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	日本の米づくり 3
タイトルカナ	ニホン ノ コメズクリ
巻の書名	イネ・米・田んぼの歴史
巻の著者	常松 浩史／著
出版者	岩崎書店
出版年	2015.3
ページ数	47p
大きさ	29cm
一般件名	稲
ISBN13桁	978-4-265-08393-0
言語	jpn
分類記号	616.2
内容紹介	日本人の主食である米づくりについて、写真やイラストでやさしく解説。3は、日本での米づくりの歴史を振り返り、昔の日本人の生活で稲作やお米が占めた役割や、お米をとるために努力した技術者、農業機械を紹介する。

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目次

3000年の長い歴史に育まれた米

第1章 日本で米づくりが始まる-原始

  1.世界に広がった米

  2.イネのご先祖様

  3.日本で米づくりが始まる

第2章 米が主食となった-原始・古代

  1.米が主食になる

  2.米づくりの新しい工夫

  3.米づくりとクニ

第3章 農村の文化が栄える-中世

  1.米づくりが変わる

  2.新しい農村文化が生まれる

第4章 米が国を支える時代-近世

  1.太閤検地と米づくり

  2.新田開発

第5章 新しい米づくりが始まる-近代

  1.篤農家たちの活躍

  2.科学がはたした役割

  3.それでも米が不足した

第6章 米不足から余る時代へ-戦後

  1.農業の仕組みが変わる

  2.食料増産に向けて

  3.農業の曲がり角

第7章 明日につなぐ米づくり-現在

  1.規模拡大に向けて

  2.日本がほこる農業機械

どんどん進化する米づくり

日本の米づくり年表

さくいん

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