稲葉 茂勝/訳・著 -- 講談社 -- 2015.2 -- 366

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ D/366/シ/3 120980420 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 信じられない「原価」 3
タイトルカナ シンジラレナイ ゲンカ
副書名 買い物で世界を変えるための本
著者 稲葉 茂勝 /訳・著, こどもくらぶ /編集  
著者カナ イナバ シゲカツ,コドモ クラブ ヘンシュウブ
巻の書名 食べ物
巻の著者 ケイティ・ディッカー/原著
出版者 講談社
出版年 2015.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 労働問題 , フェアトレード
ISBN13桁 978-4-06-219328-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 366
内容紹介 消費者が買い物をするとき、流通のしくみや不当労働などについて考えてみてほしいと提案するシリーズ。3は、食べ物を取り上げ、長いサプライチェーンの問題点をビジュアルに解説。その改善への動きも紹介する。

目次

食べ物の世界地図
はじめに
この本のつかい方
(1)先進国と開発途上国
(2)サプライチェーンって、何?
(3)需要を満たすために
(4)大企業の力
(5)取引のルール
(6)世界の動き
(7)きびしい労働生活
(8)強制労働
(9)がけっぷちの生活
ケーススタディ(1) イギリスの無許可労働市場
(10)地球の危機
(11)爆発的な需要
ケーススタディ(2) パイナップルの価格
(12)食べたものが体に返ってくる!
(13)食習慣がもたらす悪影響
(14)食料問題の解決策
(15)公正な取引をめざす戦い
(16)世界を変える運動
おわりに
全巻さくいん