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いま、なぜ食の思想か 貸出可

河上 睦子／著 -- 社会評論社 -- 2015.1 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /383.8/ｶ/ 116918806 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル いま、なぜ食の思想か
タイトルカナ イマ ナゼ ショク ノ シソウ カ
副書名 豊食・飽食・崩食の時代
著者 河上 睦子 ／著  
著者カナ カワカミ ムツコ
出版者 社会評論社
出版年 2015.1
ページ数 373p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
ISBN13桁 978-4-7845-1536-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.8
内容紹介 食べられないような大量の食べ「モノ」を前にして、わたしたちは「食べること」がどういうことなのか、分からなくなってきている。食思想の歴史をふりかえりながら、今日の食の世界が抱えている問題について考える。
著者紹介 相模女子大学名誉教授。放送大学・大妻女子大学等非常勤講師。哲学・社会倫理思想。博士(文学)。著書に「宗教批判と身体論」「フォイエルバッハと現代」など。

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