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いま、なぜ食の思想か
貸出可
河上 睦子/著 -- 社会評論社 -- 2015.1 -- 383.8
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/383.8/カ/
116918806
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
いま、なぜ食の思想か
タイトルカナ
イマ ナゼ ショク ノ シソウ カ
副書名
豊食・飽食・崩食の時代
著者
河上 睦子
/著
著者カナ
カワカミ ムツコ
出版者
社会評論社
出版年
2015.1
ページ数
373p
大きさ
19cm
一般件名
食生活
ISBN13桁
978-4-7845-1536-3
言語
jpn
分類記号
383.8
内容紹介
食べられないような大量の食べ「モノ」を前にして、わたしたちは「食べること」がどういうことなのか、分からなくなってきている。食思想の歴史をふりかえりながら、今日の食の世界が抱えている問題について考える。
著者紹介
相模女子大学名誉教授。放送大学・大妻女子大学等非常勤講師。哲学・社会倫理思想。博士(文学)。著書に「宗教批判と身体論」「フォイエルバッハと現代」など。
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