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はじめてでもかんたん!スイーツ
貸出可
中津川 かおり/著 -- 国土社 -- 2014.12 -- 596.65
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
D/596/ナ/
120973441
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
はじめてでもかんたん!スイーツ
タイトルカナ
ハジメテ デモ カンタン スイーツ
叢書名
あっというまにできるおいしいレシピ
著者
中津川 かおり
/著
著者カナ
ナカツガワ カオリ
出版者
国土社
出版年
2014.12
ページ数
47p
大きさ
28cm
一般件名
菓子
ISBN13桁
978-4-337-28004-5
言語
jpn
分類記号
596.65
内容紹介
料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。トライフル、クレープ、レアチーズケーキ、わらびもちなど、あっというまにできる、おいしいスイーツのレシピを紹介。
著者紹介
東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。food studio mamma主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。
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目次
●この本の使いかた
●料理で使うことば
●いろいろな道具
●よく出てくる材料
●基本の知識
トライフル
ロリポップ・マシュマロ
オレンジゼリー
チョコパイ
ちょっとアレンジ ブルーベリーパイ
番外編 自家製ジャム
スイートポテトwithクリームチーズ
クリーム白玉あんみつ
クレープ
ちょっとアレンジ ミルクレープ・ロール
はちみつレモンシャーベット
デコレーション・パンケーキ
コーンフレークチョコ
番外編 友チョコ用にかわいくラッピング
レアチーズケーキ
スノーボールクッキー
番外編 日本茶のいれかた・紅茶の入れかた
わらびもち
パンナコッタ
デコレーション・カップケーキ
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