所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	D/596/ﾅ/	120973441	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	はじめてでもかんたん!スイーツ
タイトルカナ	ハジメテ デモ カンタン スイーツ
叢書名	あっというまにできるおいしいレシピ
著者	中津川 かおり ／著
著者カナ	ナカツガワ カオリ
出版者	国土社
出版年	2014.12
ページ数	47p
大きさ	28cm
一般件名	菓子
ISBN13桁	978-4-337-28004-5
言語	jpn
分類記号	596.65
内容紹介	料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。トライフル、クレープ、レアチーズケーキ、わらびもちなど、あっというまにできる、おいしいスイーツのレシピを紹介。
著者紹介	東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。food studio mamma主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。

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目次

●この本の使いかた

●料理で使うことば

●いろいろな道具

●よく出てくる材料

●基本の知識

トライフル

ロリポップ・マシュマロ

オレンジゼリー

チョコパイ

ちょっとアレンジ ブルーベリーパイ

番外編 自家製ジャム

スイートポテトwithクリームチーズ

クリーム白玉あんみつ

クレープ

ちょっとアレンジ ミルクレープ・ロール

はちみつレモンシャーベット

デコレーション・パンケーキ

コーンフレークチョコ

番外編 友チョコ用にかわいくラッピング

レアチーズケーキ

スノーボールクッキー

番外編 日本茶のいれかた・紅茶の入れかた

わらびもち

パンナコッタ

デコレーション・カップケーキ

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