所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/596/ﾅ/	120973433	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	はじめてでもかんたん!おべんとう
タイトルカナ	ハジメテ デモ カンタン オベントウ
叢書名	あっというまにできるおいしいレシピ
著者	中津川 かおり ／著
著者カナ	ナカツガワ カオリ
出版者	国土社
出版年	2014.12
ページ数	47p
大きさ	28cm
一般件名	弁当
ISBN13桁	978-4-337-28003-8
言語	jpn
分類記号	596.4
内容紹介	料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。ホットドッグとツナ卵のバターロールサンド、ハンバーグべんとうなど、あっというまにできる、おいしいおべんとうレシピを紹介。
著者紹介	東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。food studio mamma主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。

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目次

●この本の使いかた

●料理で使うことば

●いろいろな道具

●よく出てくる材料

●基本の知識

●ほうちょうのあつかいかた/ピーラーの使いかた

●いろいろな切りかた

てまりむすびべんとう

  ・てまりむすび・ぶた肉ロール・ゆで卵

ホットドッグとツナ卵のバターロールサンド

  ・ホットドッグ・ツナ卵のバターロールサンド・からあげ

オムライスべんとう

  .オムライス・花型ウインナー

やきそばべんとう

  ・やきそば・えびフライ・コーンのマヨネーズソテー

ハンバーグべんとう

  ・たわらむすび・ハンバーグ・かぼちゃとレーズンのサラダ

おべんとう☆ひみつのテクニック 冷凍をじょうずに使いこなそう!

番外編 ナポリタン

かに玉べんとう

  ・ふりかけごはん・かに玉・バラかまぼこ

  ・アスパラとベーコンのいためもの

ドライカレーべんとう

  ・ドライカレー・にんじんとツナのレンジむし

  ・ハムとチーズのかいわれくるくる

おべんとう☆ひみつのテクニック おいしく安全に食べる

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