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居酒屋の誕生 貸出可

飯野 亮一／著 -- 筑摩書房 -- 2014.8 -- 383.885

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文庫 B/383.8/ｲ/ 116903410 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 居酒屋の誕生
タイトルカナ イザカヤ ノ タンジョウ
副書名 江戸の呑みだおれ文化
叢書名 ちくま学芸文庫
著者 飯野 亮一 ／著  
著者カナ イイノ リョウイチ
出版者 筑摩書房
出版年 2014.8
ページ数 318p
大きさ 15cm
一般件名 酒場-歴史
ISBN13桁 978-4-480-09637-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.885
内容紹介 寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、ほぼ現在と同じ規模の産業に成長した。食文化を豊かにし、幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆等から丹念に掘り起こす。

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