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人間にとってスイカとは何か 貸出可

池谷 和信／著 -- 臨川書店 -- 2014.6 -- 382.484

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /389.4/ｲ/ 116322660 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 人間にとってスイカとは何か
タイトルカナ ニンゲン ニ トッテ スイカ トワ ナニカ
副書名 カラハリ狩猟民と考える
叢書名 フィールドワーク選書
著者 池谷 和信 ／著  
著者カナ イケヤ カズノブ
出版者 臨川書店
出版年 2014.6
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 サン族 , カラハリ砂漠 , すいか
ISBN13桁 978-4-653-04235-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 382.484
内容紹介 1年のうち8カ月は地表水が利用できないカラハリ砂漠での生活体験記。飲用としてはもちろん、スイカ鍋・干しスイカ・スイカ石鹼など、多様な用途にスイカを利用する砂漠の民の生活文化の全貌を、豊富な写真とともに紹介する。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。理学博士。国立民族学博物館教授。総合研究大学院大学教授。日本とアフリカを中心として、生き物と人との相互関係の研究を行う。著書に「山菜採りの社会誌」など。

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