トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
栗
貸出可
今井 敬潤/著 -- 法政大学出版局 -- 2014.6 -- 625.71
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/625.7/イ/
116896556
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
栗
タイトルカナ
クリ
叢書名
ものと人間の文化史
著者
今井 敬潤
/著
著者カナ
イマイ キョウジュン
出版者
法政大学出版局
出版年
2014.6
ページ数
10,263p
大きさ
20cm
一般件名
くり(栗)
ISBN13桁
978-4-588-21661-9
言語
jpn
分類記号
625.71
内容紹介
縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
著者紹介
1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。
ページの先頭へ