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イベリコ豚を買いに
貸出可
野地 秩嘉/著 -- 小学館 -- 2014.4 -- 645.5
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所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/645.5/ノ/
116871476
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
イベリコ豚を買いに
タイトルカナ
イベリコブタ オ カイニ
著者
野地 秩嘉
/著
著者カナ
ノジ ツネヨシ
出版者
小学館
出版年
2014.4
ページ数
253p
大きさ
20cm
一般件名
ぶた(豚)-飼育
,
畜産業-スペイン
,
肉・肉製品
ISBN13桁
978-4-09-388365-8
言語
jpn
分類記号
645.5
内容紹介
幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。
著者紹介
1957年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。「TOKYOオリンピック物語」でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。
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