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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/780.1/ｳ/	116889791	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	運動生理・栄養学
タイトルカナ	ウンドウ セイリ エイヨウガク
叢書名	Nブックス
著者	高松 薫 ／編集, 山田 哲雄 ／編集, 今村 裕行 ／[ほか]共著
著者カナ	タカマツ カオル,ヤマダ テツオ,イマムラ ヒロユキ
出版者	建帛社
出版年	2014.3
ページ数	5,173p
大きさ	26cm
一般件名	運動生理学 , スポーツ栄養学
ISBN13桁	978-4-7679-0497-9
言語	jpn
分類記号	780.193
内容紹介	栄養士・管理栄養士養成課程の学生が使用することを念頭に、体育系や健康科学系の学生も活用できるよう構成したテキスト。運動生理・栄養学の基礎的な理論はもとより、トレーニングと食生活の実際をライフステージ別に示す。

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目次

第1章 健康・体力づくりの意義と運動の効用

  1.健康・体力とは

  2.健康・体力づくりの3本柱

  3.運動に関する健康増進施策の変遷

  4.運動不足の悪影響

  5.運動とQOL

第2章 運動・トレーニングと身体の応答

  1.健康・体力と身体諸機能および生体内代謝との関係

  2.運動・トレーニングによる身体諸機能の変化

  3.運動・トレーニングによる生体内代謝の変化

第3章 トレーニングと食生活

  1.トレーニングの基本的な考え方

  2.食生活の基本的な考え方

  3.トレーニングと食生活各論

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