所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	D/502/ｷ/3	120956032	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	企業内職人図鑑 3
タイトルカナ	キギョウナイ ショクニン ズカン
副書名	私たちがつくっています。
著者	こどもくらぶ ／編
著者カナ	コドモ クラブ ヘンシュウブ
巻の書名	食の周辺で
出版者	同友館
出版年	2014.2
ページ数	39p
大きさ	29cm
一般件名	職人
ISBN13桁	978-4-496-05002-2
言語	jpn
分類記号	502.1
内容紹介	身近なものや知られざる名品などを取り上げ、その製品がつくられる過程や、製品をつくる人たちとその会社を写真とともに紹介。3は、食品サンプル、食品製造機、カトラリーなど、食の周辺の品物を収録する。

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目次

はじめに

この本の使い方

私たちがつくっています・食の周辺で(1) 本物そっくり!! 思わず食べたくなるような食品サンプル イワサキ・ビーアイ

職人ファイル 樋口優美子さん 河合弘誠さん(イワサキ・ビーアイ デザート部門/中華部門担当)

私たちがつくっています・食の周辺で(2) より味のよい製品をめざす食品製造機 ヤナギヤ

職人ファイル 渡壁弘志さん 倉光誠さん(ヤナギヤ 設計部)

私たちがつくっています・食の周辺で(3) 世界トップクラスのノーベルデザインカトラリー 山崎金属工業

職人ファイル 山際健二さん(山崎金属工業 製造部門)

私たちがつくっています・食の周辺で(4) つかいこむほど愛着がわく鉄製のフライパン リバーライト

職人ファイル 大野啓祐さん(リバーライト 組みたて部門)

まだまだいるよ、企業内「職人」たち

ガラス食器製造職人/陶磁器職人/箸職人/包丁職人

さくいん

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