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農産物直売所は生き残れるか
貸出可
二木 季男/著 -- 創森社 -- 2014.1 -- 611.46
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/611.4/フ/
116831777
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
農産物直売所は生き残れるか
タイトルカナ
ノウサンブツ チョクバイジョ ワ イキノコレルカ
副書名
転換期の土台強化と新展開
著者
二木 季男
/著
著者カナ
フタツギ スエオ
出版者
創森社
出版年
2014.1
ページ数
269p
大きさ
19cm
一般件名
農産物市場
,
直売
ISBN13桁
978-4-88340-285-4
言語
jpn
分類記号
611.46
内容紹介
競合・競争の時代に入りかけている「農産物直売所」。生産者、運営側、消費者が食・農の価値観を共有し、農産物直売所を地域にとって不可欠な拠り所にしていくための方策と道筋を示す。
著者紹介
1935年長野県生まれ。農業・農村マーケティング研究所長。埼玉県農業大学校非常勤講師。島根県中山間地域研究センター客員研究員。博士(農業経済学)。著書に「地産地消マーケティング」。
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