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ハラル食品マーケットの手引き 貸出可

並河 良一／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2013.11 -- 588.09

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閲覧室 /588.0/ﾅ/ 116834110 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ハラル食品マーケットの手引き
タイトルカナ ハラル ショクヒン マーケット ノ テビキ
副書名 人口16億人、市場規模60兆円、成長率10%の巨大なイスラム食品市場
著者 並河 良一 ／著  
著者カナ ナミカワ リョウイチ
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2013.11
ページ数 181p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , ハラル
ISBN13桁 978-4-88927-236-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.09
内容紹介 日本の食品企業が、ハラル制度をクリアして、巨大なイスラム市場に参入するための、方法・情報、ノウハウを集約したビジネス書。ハラル制度、イスラム市場についての素朴な疑問にQ&A方式で答える。

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