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よくわかる摂食・嚥下のメカニズム 貸出可

山田 好秋／著 -- 医歯薬出版 -- 2013.11 -- 491.343

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 D/491.3/ﾔ/ 116828005 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル よくわかる摂食・嚥下のメカニズム
タイトルカナ ヨク ワカル セッショク エンゲ ノ メカニズム
著者 山田 好秋 ／著  
著者カナ ヤマダ ヨシアキ
出版者 医歯薬出版
出版年 2013.11
ページ数 165p
大きさ 28cm
一般件名 摂食 , 嚥下障害
ISBN13桁 978-4-263-44405-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 491.343
内容紹介 日常身近な「食べる」「飲み込む」という動作について、食べるための体の仕組みと、体を動かしている脳のしくみをわかりやすく解説し、口から食べることの重要性を説く。「栄養」と「咀嚼」に関する項目を強化した第2版。
著者紹介 新潟大学大学院歯学研究科修了。同大学大学院教授等を経て、同大学理事・副学長。

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