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植物工場
貸出可
山本 晴彦/編著 -- 農林統計出版 -- 2013.11 -- 615.7
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/615.7/ヤ/
116825787
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
植物工場
タイトルカナ
ショクブツ コウジョウ
副書名
現状と課題
著者
山本 晴彦
/編著
著者カナ
ヤマモト ハルヒコ
出版者
農林統計出版
出版年
2013.11
ページ数
8,194p
大きさ
21cm
一般件名
植物工場
ISBN13桁
978-4-89732-283-4
言語
jpn
分類記号
615.7
内容紹介
平成23年から平成24年まで国内外で実施した、完全人工光型植物工場を対象とした調査結果の一部を掲載。植物工場の事業化事例からみた技術課題の精査と、採算性を踏まえた技術シーズの事業化可能性について分析・検討する。
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目次
第1章 本書の背景
第2章 わが国における植物工場参入の現状
第3章 植物工場における生産・流通の現状と採算性
1.植物工場の事例調査
2.アンケート・ヒアリング調査
3.植物工場のコストと採算性
第4章 デパート,スーパー等の大規模小売店およびインターネットによるWEB販売の実態調査と販売戦略
1.デパート,スーパー等の大規模小売店による販売
2.インターネットによるWEB販売
3.植物工場野菜の販売戦略
第5章 福祉型植物工場の事業事例と今後の展開
1.障害者福祉について
2.福祉型植物工場の事例
3.就労継続支援として植物工場を開設する際の補助・助成
第6章 中国・韓国における植物工場に関する動向
1.中国の施設園芸事情
2.中国の人工光型植物工場
3.韓国の人工光型植物工場
第7章 植物工場用LED照明と省エネルギーの技術課題
1.人工光型植物工場における省エネルギーの数値目標
2.LED照明の特徴
3.照明器具の光の単位
4.植物の光合成に用いる光の単位
5.植物工場の光源と光合成
6.照明器具としての蛍光管型LED照明と蛍光管の違い
7.植物工場への蛍光管型LED照明の導入
8.植物工場の規模と電気料金
9.植物工場における電気料金が生産額に占める割合
第8章 植物工場の生育モニタリングと環境制御の技術課題
1.植物工場における制御
2.完全人工光型植物工場における情報技術の実態
3.植物生産のための情報管理
4.生育モニタリングと養液管理
5.生育モニタリングのコストと実用性
第9章 植物工場における人材育成
1.植物工場への新規参入と人材育成
2.山口大学の人材育成プログラムの概要
3.受講者の顔ぶれとプログラムの実施状況
4.山口大学植物工場実習施設
5.今後の展開に向けて
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