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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
ティーン	/578/ｸ/	120951488	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	生物とコラボする
タイトルカナ	セイブツ ト コラボ スル
副書名	バイオプラスチックの未来
叢書名	岩波ジュニア新書
著者	工藤 律子 ／著
著者カナ	クドウ リツコ
出版者	岩波書店
出版年	2013.11
ページ数	10,212p
大きさ	18cm
一般件名	生分解性プラスチック , バイオマス
ISBN13桁	978-4-00-500759-2
言語	jpn
分類記号	578.4
内容紹介	植物で自動車を、クモの糸を人工的に、ミドリムシからプラスチックを。研究が進められている環境にやさしい材料「バイオプラスチック」の現在と未来を紹介する。
著者紹介	1963年大阪生まれ。東京外国語大学地域研究研究科修士課程修了。ジャーナリスト。NGO「ストリートチルドレンを考える会」代表。著書に「ストリートチルドレン」「家族と生きる意味」他。

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目次

はじめに

1 なぜ、デンプンからプラスチックなの?

  デンプンとは?/デンプンは高分子化合物/高分子は自在に変身する/デンプンはプラスチックなの?/人間とプラスチックの出会い/二〇世紀を代表するプラスチック

  コラム ぼくが科学者を志した理由 工藤謙一

2 土に還るプラスチックをつくる

  デンプン・プラスチックへの第一歩/デンプン・プラスチックの第二世代/ほんとうに土に還るの?

3 トウモロコシとコラボする

  光合成でできるデンプンはエコ素材/トウモロコシからプラスチック/生分解性と耐熱性のバランス/ポリ乳酸のフィルム/フィルムより厚いシート/トウモロコシが服やタオルに/織らずにつくる布/ケータイや車のドアにも/耐熱・耐久性をもたせる

  コラム ぼくが科学者を志した理由 廣田一雄

4 ミドリムシとコラボする

  ミドリムシとの出会い/ミドリムシとは?/皮下脂肪がプラスチックに!?/ミドリムシ・プラスチックの未来

  コラム ぼくが科学者を志した理由 芝上基成

5 酵素とコラボする

  グリーンインダストリーをめざす/酵素反応でアミロースをつくる/酵素合成アミロースで製品をつくる/セルロースとアミロースを組み合わせる/未来の酵素合成アミロースは、セルロースから

  コラム ぼくが科学者を志した理由 北村進一

  コラム ぼくが科学者を志した理由 鷹羽武史

6 樹とコラボする(1)

  やっかい者・リグニン/森林の循環システムを知る/植物を立ち上がらせたリグニンの力/ほんとうの姿/相分離系変換システム/リグノフェノールはテーラーメイド/分子素材工業という発想/持続的で循環型の工業ネットワーク社会

  コラム ぼくが科学者を志した理由 舩岡正光

7 樹とコラボする(2)

  樹の気持ちを知る/強くて軽いセルロースナノファイバー/ナタデココの不思議/ナタデココと植物のセルロースナノファイバーのちがい/植物のナノファイバー入りのプラスチックフィルムをつくる/ガラスよりも便利な透明材料/セルロースナノファイバーとバイオプラスチック/窓のない車!?/車全体を植物でつくる挑戦/未来の車は変幻自在

  コラム ぼくが科学者を志した理由 矢野浩之

8 生物とコラボする未来

  透明なカニ/カニの気持ちを知る/虫の話/クモの糸へのあこがれ/クモの糸の力/クモの糸をつくる挑戦/さまざまなタイプの糸を生み出す/生物とコラボする

  コラム ぼくが科学者を志した理由 関山和秀

おわりに

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