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肉牛大事典
禁帯出
農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.11 -- 645.3
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
参考図書
R/645.3/ニ/
116858671
成人一般
持禁
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資料詳細
タイトル
肉牛大事典
タイトルカナ
ニクギュウ ダイジテン
副書名
飼育の基本から最新研究まで
著者
農文協
/編
著者カナ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2013.11
ページ数
1126p 図版16p
大きさ
27cm
一般件名
うし(牛)-便覧
,
牛肉-便覧
ISBN13桁
978-4-540-11168-6
言語
jpn
分類記号
645.3
内容紹介
先達者たちが究めた飼育の基本から、現在第一線が挑んでいる最新の研究までを網羅した肉牛大事典。家畜改良事業団と主産地20道県による種雄牛情報をはじめ、牛群改良(交配法)、繁殖・育成・肥育管理など幅広く解説する。
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