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お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる!! 貸出可

野田 衛／執筆 -- 日本食品衛生協会 -- 2013.11 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 D/498.5/ﾉ/ 116828203 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる!!
タイトルカナ オキャクサマ ジュウギョウイン カゾク オ ノロウイルス ショクチュウドク カンセンショウ カラ マモル
副書名 その知識と対策
著者 野田 衛 ／執筆, 丸山 務 ／監修  
著者カナ ノダ マモル,マルヤマ ツトム
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2013.11
ページ数 107p
大きさ 30cm
一般件名 食中毒 , ノロウイルス
ISBN13桁 978-4-88925-059-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.54
内容紹介 食品取扱い施設や集団施設のお客様や利用者をノロウイルス食中毒・感染症からまもるために、予防についての基本的な知識と具体的な対策を、図表やイラストを交えて分かりやすく解説。2013年開催の講演会内容を書籍化。

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