芝崎 希美夫/監修 -- 産学社 -- 2013.11 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.0/シ/15 116824004 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品 2015年度版
タイトルカナ ショクヒン
叢書名 産業と会社研究シリーズ
著者 芝崎 希美夫 /監修  
著者カナ シバザキ キミオ
出版者 産学社
出版年 2013.11
ページ数 244p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業
ISBN13桁 978-4-7825-3378-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.09
内容紹介 約74兆円という巨大な市場を担う食品業界と、その主要各社の最新動向、今後の行方、仕事の実際、待遇・福利厚生を網羅。仕事人たちのインタビュー、「食」関連本レビューなども掲載。