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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/487/ﾔ/	120949391	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	ヒラメ・カレイのおもてとうら
タイトルカナ	ヒラメ カレイ ノ オモテ ト ウラ
副書名	平たい魚のウラの顔
叢書名	もっと知りたい!海の生きものシリーズ
著者	山下 洋 ／著
著者カナ	ヤマシタ ヨウ
出版者	恒星社厚生閣
出版年	2013.10
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	かれい , ひらめ
ISBN13桁	978-4-7699-1465-5
言語	jpn
分類記号	487.77
内容紹介	成長につれ眼が動くヒラメ・カレイは、脊椎動物で体の左右が唯一非対称な生物。その奇妙な形態や生活史を紹介するとともに、漁獲量の変動や、海がカレイを育てる仕組み、つくり育てる漁業について解説する。
著者紹介	1954年鹿児島県生まれ。東京大学農学研究科博士課程修了。京都大学フィールド科学教育研究センター教授。

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目次

はしがき

第1章 カレイ類の多様な仲間たち

  カレイ類の多様性/カレイ類の代表選手

第2章 カレイのおかしな形はなぜ生まれたのか

  カレイ類の祖先を探る/ヒラメとカレイの味くらべ(味の多様性)

第3章 変態するカレイ-成長とともに眼が移動する魚

  魚の変態とは/何のために変態するのか/変態の失敗

第4章 カレイの一生-冒険のはじまり

  ヒラメの生活史/産卵場/発育にともなう住み場所と餌の変化

第5章 生き残るのはたいへん!-稚魚たちの運命は!?

  仔魚の冒険/塩分調節が左右する成育場のちがい

第6章 漁獲量はなぜ変動するか

  減り続ける資源/資源の大変動/初期減耗/初期減耗を引き起こす原因/被食は“サイズダズマター”/成育場への輸送仮説

第7章 海がカレイを育てる仕組み

  食物連鎖と食物網/浅い海が大切/森を食べるカレイ/栄養塩を増やしてカレイを増やそう?

第8章 つくり育てる漁業

  ヒラメ・カレイは栽培漁業の優等生/放流ヒラメの訓練/効果的な栽培漁業/養殖(クローン、全雌)

付図

あとがき

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