所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/596/ﾐ/4	120948070	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	つくって楽しい!世界のスイーツ 4
タイトルカナ	ツクッテ タノシイ セカイ ノ スイーツ
著者	宮沢 うらら ／著
著者カナ	ミヤザワ ウララ
巻の書名	北・南アメリカのスイーツ
出版者	汐文社
出版年	2013.10
ページ数	47p
大きさ	27cm
一般件名	菓子
ISBN13桁	978-4-8113-8995-0
言語	jpn
分類記号	596.65
内容紹介	スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。ハワイのパンケーキ、カナダのバタータルト、ペルーのピカロネスなど、かんたんに作れておいしい北・南アメリカのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介	料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。

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目次

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