所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/596/ﾎ/	120944608	児童一般	可能	貸出中

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資料詳細

タイトル	ドキドキ!とっておき♥キュートなお菓子ノート
タイトルカナ	ドキドキ トッテオキ キュート ナ オカシ ノート
著者	堀川 望美 ／著
著者カナ	ホリカワ ノゾミ
出版者	成美堂出版
出版年	2013.9
ページ数	176p
大きさ	19cm
一般件名	菓子
ISBN13桁	978-4-415-31572-0
言語	jpn
分類記号	596.65
内容紹介	簡単ですぐできるカフェスイーツから、焼き立てパン、和スイーツ、特別な日のイベントお菓子&ドリンクまで、キュートなお菓子のつくり方をマンガと写真で紹介します。コピーして使える型紙つき。

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目次

まんが あこがれのお菓子づくり

お菓子づくりのきほん

きほんの材料

デコレーションの材料

きほんの道具

チャレンジレシピ!

  ケーキポップ

  ケーキポップのデコアレンジが大集合!!

この本の使い方

Part.1 かんたん! すぐできる カフェスイーツに挑戦

  カステラとヨーグルトのパフェ

  プリンアラモード

  クッキーアイスサンド

  クラッシュコーヒーゼリー

  クリームソーダ

  お絵かきティーラテ

  キャラメルワッフル

  ハワイアンパンケーキ

ステップアップ(1) 泡立てマスターを目指そう!

お皿デコのテクニック

Part.2 女の子のあこがれ! 洋菓子屋さんのお菓子

  メレンゲ焼き菓子

  パイナップルムース

  アイスクリームマフィン

  アレンジ

  バニラ風アイスクリームマフィン

  ロッキーチョコ風アイスクリームマフィン

  ココアバターケーキ

  スフレチーズケーキ

  バウムクーヘン

ステップアップ(2) 型について知ろう!

Part.3 かんたん! 楽しい 焼き立てパン屋さん

  ベースの生地(1)

  きほんのパン生地をつくろう!

  後からクリームパン

  シナモンロール

  スイートポテトあんぱん

  ベースの生地(2)

  きほんのピザ生地をつくろう!

  桃とリンゴのフラワーピザ

  チーズとナッツのはちみつがけピザ

ジャムを手づくりしてみよう!

Part.4 つくって楽しい 本格和スイーツ

  みたらし団子

  きな粉蒸しパン

  宝石箱

  フルーツ水まんじゅう

  白玉入りミルクぜんざい

  イチゴ大福

季節の和菓子物語

お菓子づくりの用語集

Part.5 特別な日の イベントお菓子&ドリンク

  お楽しみ会

  フルーツバスケット

  カクテルジュース

  お誕生日

  スコップケーキ

  キラキラゼリーポンチ

  クリスマス会

  抹茶のクッキーツリー

  エッグノッグ

ラッピングのテクニック

メッセージカードをつくろう!

まんが お菓子づくりって楽しい!

メニュー表をつくってみよう!

型紙のおまけ

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