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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/616/ｺ/	120943725	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	コメの歴史を変えたコシヒカリ
タイトルカナ	コメ ノ レキシ オ カエタ コシヒカリ
叢書名	農業に奇跡を起こした人たち
著者	小泉 光久 ／著, 根本 博 ／監修, 玉城 聡 ／挿絵
著者カナ	コイズミ ミツヒサ,ネモト ヒロシ,タマシロ サトシ
出版者	汐文社
出版年	2013.7
ページ数	143p
大きさ	20cm
一般件名	米 , 稲
ISBN13桁	978-4-8113-8983-7
言語	jpn
分類記号	616.21
内容紹介	日本で最も多く栽培されている米の品種「コシヒカリ」の歴史を紹介。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
著者紹介	1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。

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目次

はじめに

イネの一生

1 『コシヒカリ』の父と母

2 交配した種がまかれる

3 『コシヒカリ』の祖先たち

4 『農林22号×農林1号』から『コシヒカリ』へ

5 『コシヒカリ』をおそった最初の危機

6 たおれたイネが生きている

7 越の国に光り輝く『コシヒカリ』

8 ついに出番がやってきた

9 日本一へ向かって

10 『コシヒカリ』をこえる夢

あとがき

参考資料

『コシヒカリ』が日本一になるまでの歴史

さくいん

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