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地元菓子 貸出可

若菜 晃子／著 -- 新潮社 -- 2013.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ﾜ/ 116808650 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 地元菓子
タイトルカナ ジモト ガシ
叢書名 とんぼの本
著者 若菜 晃子 ／著  
著者カナ ワカナ アキコ
出版者 新潮社
出版年 2013.5
ページ数 125p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
ISBN13桁 978-4-10-602245-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596.65
内容紹介 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。学習院大学文学部国文学科卒業。編集者。山や自然、旅に関する雑誌、書籍を編集、執筆。小冊子『mürren』編集・発行人。著書に「東京近郊ミニハイク」など。

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