トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
料理の色彩学
貸出可
西谷 喜代子/著 -- ブライト出版(発売) -- 2013.4 -- 596
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596/ニ/
116808270
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
料理の色彩学
タイトルカナ
リョウリ ノ シキサイガク
著者
西谷 喜代子
/著
著者カナ
ニシタニ キヨコ
出版者
ブライト出版(発売)
出版年
2013.4
ページ数
111p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
色彩
ISBN13桁
978-4-86123-299-2
言語
jpn
分類記号
596
内容紹介
料理は色でもっと美味しくなる! 食を通じて、色の仕組み、配色のパターン、テーブルコーディネーションなどを解説する。いつもの料理をより美味しく魅せるヒントが満載。
ページの先頭へ