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日本の肉用牛経営
貸出可
農畜産業振興機構/編 -- 農林統計出版 -- 2013.3 -- 645.3
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/645.3/ニ/
116805235
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
日本の肉用牛経営
タイトルカナ
ニホン ノ ニクヨウギュウ ケイエイ
副書名
輸入自由化から20年を経て
著者
農畜産業振興機構
/編
著者カナ
ノウチクサンギョウ シンコウ キコウ
出版者
農林統計出版
出版年
2013.3
ページ数
6,245p
大きさ
21cm
一般件名
うし(牛)
ISBN13桁
978-4-89732-272-8
言語
jpn
分類記号
645.3
内容紹介
黒毛和種に代表される日本の肉用牛。国際化の進展の中で様々な展開をしている肉用牛経営の変化と現状の課題について、事例を交えて紹介する。農畜産業振興機構の情報誌『畜産の情報』掲載に加筆し単行本化。
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