Annick Perrot/[著] -- 丸善出版 -- 2013.3 -- 465

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /465/ペ/ 120923933 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル パスツールと微生物
タイトルカナ パスツール ト ビセイブツ
副書名 伝染病の解明と治療につくした科学者
叢書名 ジュニアサイエンス
著者 Annick Perrot /[著], Maxime Schwartz /[著], Jean‐Marie Poissenot /[画], 佐藤 直樹 /監訳, ジョゼフィーヌ・ガリポン /監訳, 佐藤 直樹 /訳, 佐藤 薫 /訳, ジョゼフィーヌ・ガリポン /訳  
著者カナ ペロ A.,シュワルツ マクシム,ポワセノ J.M.,サトウ ナオキ,ガリポン ジョゼフィーヌ,サトウ ナオキ,サトウ カオル,ガリポン ジョゼフィーヌ
出版者 丸善出版
出版年 2013.3
ページ数 11,158p
大きさ 19×26cm
一般件名 微生物学
ISBN13桁 978-4-621-08603-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 465
内容紹介 自然発生説の否定、細菌の研究、免疫の研究など、広い分野ですばらしい業績をあげたルイ・パスツール。微生物学の父とよばれる科学者の人生と研究について、豊富な写真と挿絵とともに紹介する。

目次

1 使命感のめざめ
  ジュラ山地出身の子どもとして
  美術の才能
  パリの夢
  ゆるがない決意
  デュマに対する尊敬
  不思議な酸
  結晶の研究
  よくわからない問題
  やっかいな結晶面
2 発酵の研究
  ヨーロッパへの道
  リール大学
  「テンサイのしぼり汁につかって」
  わき上がるさまざまな発想
  「生命をあらわす現象」
  微生物学の誕生
  ウルム通りにある屋根裏部屋の研究室
  自然発生についての論争
  白鳥の首型フラスコによる証明
3 微生物学の発展
  ワインのなかの真実
  ビールと愛国心
  カイコによりそって
  アレスの研究所
  この菌が犯人
  いちばん大事な段階
  共同研究
  学者の顔の裏にかくされた人間性
  試練と悲劇と敗北
4 栄光のワクチン開発
  炭疽病との闘い
  「のろわれた畑」の調査
  ニワトリのコレラ
  弱毒化についての教訓
  世紀の大実験
  プイー=ル=フォールでの成功
  国際的な栄光
  恐怖をひろめるこの悪は
  つぎつぎと注射
パスツールがわたしたちに遺してくれたもの
  ジフテリア
  ペスト
  結核
  エイズ
  B型肝炎
年表
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