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資料詳細

脳卒中後のおいしいリハビリごはん貸出可

輝生会初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2013.3 -- 493.73

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
医療健康	/493.7/ﾉ/	116793555	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	脳卒中後のおいしいリハビリごはん
タイトルカナ	ノウソッチュウゴノオイシイリハビリゴハン
副書名	自宅でできる食事プラン
叢書名	100日レシピシリーズ
著者	輝生会初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著, 輝生会初台リハビリテーション病院・船橋市立リハビリテーション病院／著
著者カナ	ハツダイリハビリテーションビョウイン,フナバシシリツリハビリテーションビョウイン
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2013.3
ページ数	120p
大きさ	26cm
一般件名	脳血管障害 , 食餌療法
ISBN13桁	978-4-7895-1435-4
言語	jpn
分類記号	493.73
内容紹介	脳卒中の再発を防ぐために栄養のバランスに配慮した、患者さんと家族が一緒に楽しめる「普通食」と「なめらか食」の献立を紹介します。なめらか食を作るコツ、患者さんが調理を通してリハビリする方法なども掲載。

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