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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/384.3/ﾊ/	116800376	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	現代日本漁業誌
タイトルカナ	ゲンダイ ニホン ギョギョウシ
副書名	海と共に生きる人々の七十年
著者	葉山 茂 ／著
著者カナ	ハヤマ シゲル
出版者	昭和堂
出版年	2013.2
ページ数	239,7p
大きさ	22cm
一般件名	漁撈 , 漁業-日本
ISBN13桁	978-4-8122-1251-6
言語	jpn
分類記号	384.36
内容紹介	戦後70年間の漁業を対象とし、その変容のなかで人びとが何を資源として選び取り、自然とどのように関わって生業戦略を立ててきたのかを、具体的な事例に基づいて検討する。
著者紹介	1974年大阪府生まれ。総合研究大学院大学文化科学研究科(日本歴史研究専攻)を修了、博士(文学)。国立歴史民俗博物館・機関研究員。

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目次

序章 現代日本の漁業をとらえる視点

  1 孤高の漁師像と寂れた漁村

  2 経済成長のなかで変容した漁業と地域社会

  3 自然を論じるエティックな立場とイーミックな立場

  4 自然と地域社会・漁業者集団・個人に注目した漁撈・漁業研究

  5 本書の目的と視点

  6 本書の構成

  7 調査地

第1章 現代日本における漁業の展開

  1 戦後復興期の漁業をとりまく社会的な環境の変化

  2 高度経済成長と漁業

  3 現在の漁業がおかれた状況

第2章 生業誌という視点

  1 民俗誌がとらえた包括的な視点と生業誌

  2 生業誌という視点の特徴と可能性

  3 戦後七〇年の漁業をみる視点としての生業誌

第3章 自然と地域社会の関わり

  1 生業戦略にみる自然と地域社会の関わり

  2 生業戦略の異なる二つの村の漁業

  3 通時的な側面からみた自然資源の利用形態の変化

  4 出稼ぎという経済活動

  5 資源の分配をめぐって

  6 イーミックな自然に規制される地域社会の人びと

第4章 自然と漁業者集団の関わり

  1 多様な自然資源利用のなかの漁業者集団

  2 多様な自然資源をつかう小値賀島の漁業

  3 多様化する一九五〇年以降の小値賀島の漁業

  4 釣り漁における資源の発見と社会的な規制の生成

  5 イサキをとる漁の通時的変遷

  6 変容する漁業と資源利用をめぐる社会的な規制の変化

第5章 自然と個人の関わり

  1 現代的産業にみる自然と個人

  2 人びとはいかにして養殖業をはじめたか

  3 魚類養殖の方法と産業構造

  4 ブリ養殖の工程とエサやり

  5 ブリのエサやりにみる養殖業者たちの自然観察

  6 養殖業で深まる海と人の関わり

第6章 制約と可能性の海とともに生きる

  1 生業誌という視点を用いて明らかにしたこと

  2 人びとは海をどのようにみてきたのか

  3 人びとは海とどのように関わってきたのか

  4 海とともに生きる-これからの漁業

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