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うちは精肉店
貸出可
本橋 成一/写真と文 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 648.22
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
じどう
/648/モ/
120921234
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
うちは精肉店
タイトルカナ
ウチ ワ セイニクテン
著者
本橋 成一
/写真と文
著者カナ
モトハシ セイイチ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2013.3
ページ数
36p
大きさ
27cm
一般件名
肉・肉製品
,
屠場
ISBN13桁
978-4-540-12222-4
言語
jpn
分類記号
648.22
内容紹介
大阪府貝塚市にある「貝塚市立と畜場」が閉鎖されることになった。代々、牛の肥育から屠畜、精肉までを手がけてきた北出精肉店の、最後となる屠畜・解体の仕事をモノクロ写真で紹介する。
著者紹介
写真家、映画監督。映画監督作品に「ナージャの村」「アレクセイの泉」など。「炭鉱<ヤマ>」で太陽賞、「ナージャの村」で土門拳賞受賞。
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