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ファッションフード、あります。 貸出可

畑中 三応子／著 -- 紀伊國屋書店 -- 2013.3 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ﾊ/ 116790726 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ファッションフード、あります。
タイトルカナ ファッション フード アリマス
副書名 はやりの食べ物クロニクル1970-2010
著者 畑中 三応子 ／著  
著者カナ ハタナカ ミオコ
出版者 紀伊國屋書店
出版年 2013.3
ページ数 380p
大きさ 18cm
一般件名 食物-歴史 , 流行-歴史
ISBN13桁 978-4-314-01097-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 383.81
内容紹介 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『scripta』連載に加筆して単行本化。
著者紹介 1958年生まれ。編集者、ライター。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。著書に「ミュージアム・レストランガイド」「七福神巡り」など。

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